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葛知道有酒有辣 葛知道筛选优质葛根,萃取草本精华,葛根植物饮品 (配料干净)葛根是豆解植物,是中国南方一些省区的一种常食蔬菜,其味甘凉可口,常作煲汤之用。现代医药学研究表明,葛根含有丰富的葛根素、荀根素、壹糖甙、大豆异黄酮、大豆甙元、氨基酸、微量元素,三茹类物质碱等,对人体有益的重要生活性物质。由于葛根含有丰富的营养价值, 民间称它为千年人参。在中国民间,更是有“北有人参,南有葛根”的说法。